alors

从早晨8:00开始，中目黑宁静的住宅街区里，便能在“alors”度过一段自家烘焙面包配咖啡的时光。作为备受青睐的早餐招牌，这里的几款三明治均选用口感软韧的自制面包。烤至焦香的切片面包夹入融化芝士与金枪鱼的洋葱金枪鱼熔岩三明治，或是夹入生火腿与卡芒贝尔奶酪的组合，食材的咸鲜与麦香自然交融。而红豆沙配黄油则让绵密的红豆甜味与黄油的微咸相互平衡，更凸显出面包本身的麦香筋道。

激发豆子个性的手冲与意式浓缩

店内的饮品单涵盖了丰富的浓缩咖啡品类与单一产地手冲，方便根据心情或食物灵活搭配。在浓缩咖啡中注入少量牛奶的高塔多（Cortado）浓郁醇滑，利落的冰拿铁也让烘焙香气与顺滑奶香相得益彰。手冲方面，既有散发着柑橘与焦糖香气的哥伦比亚浅烘，也有带着黑加仑与黑巧克力风味轮廓的埃塞俄比亚中深烘，个性鲜明。

从早午餐拼盘到烘焙甜点

想在清晨吃得更丰盛，选用自制乡村面包搭配炒蛋、半风干番茄、生火腿、卡芒贝尔奶酪与幼嫩绿叶蔬菜沙拉的“阿罗拼盘”是恰到好处的选择。在8:00至11:00期间，拼盘还会附赠餐前橙汁，搭配更显均衡。店内以白色为基调，除吧台位与餐桌位外还设有露天座，不论是带着爱犬顺道小憩，还是独身一人的短暂停留，都能在这里感受一份平静舒心。